GLUTAMINIAN SODU WYCOFANY Z PRODUKTÓW PRZEZNACZONYCH DLA DZIECI

Badania dr Johna Olneya wykazały obecność glutaminianu sodu w produktach przeznaczonych dla dzieci. Substancja ta powodowała uszkodzenia mózgu u szczurów laboratoryjnych. Olney wysunął hipotezę, że u pacjentów niedorozwiniętych umysłowo z nieznanych przyczyn, aż 95 % stanowią przypadki spowodowane działaniem związków chemicznych obecnych w środowisku, żywności, wodzie i powietrzu. Dzięki jego badaniom przestano dodawać glutaminian sodu do produktów spożywczych przeznaczonych dla dzieci.
Potem dr Olney zajął się kwasem asparginowym, jednym z głównych składników Nutrasweet, działającym podobnie jak glutaminian sodu. Zaniepokoił go fakt, że firma GD SEARLE chce wykorzystać tę substancję jako słodzik. Badania zostały wielokrotnie powtórzone.
Większość specjalistów nie ma wątpliwości. Podawanie zwierzętom laboratoryjnym glutaminianu sodu powoduje uszkodzenia tkanki mózgu. Istnieją również dowody na to, że podawanie tej substancji ciężarnym samicom upośledza rozwój układu nerwowego ich potomstwa.
Szkodliwe działanie glutaminianu sodu widoczne jest w trakcie całego życia osobnika, od dzieciństwa po wiek dorosły.
Uszkodzeń nigdy w pełni nie da się wyleczyć. Główny mechanizm powodujący patologiczne zmiany w tkance mózgowej jest indukowany przez ekscytocynę.
Ekscytocyna powstaje z normalnych neuroprzekaźników występujących w mózgu,umożliwiających przekazywanie sygnałów, a więc komunikacji między komórkami. Gdy ich stężenie choć trochę przekroczy optymalną wartość, komórki zostają tak silnie pobudzone, że obumierają. To zjawisko po raz pierwszy zaobserwował dr Olney i nadał tej substancji taką właśnie nazwę.
Niestety olbrzymie ilości tej substancji dodawane są do naszego pożywienia w postaci glutaminianu sodu lub aspartamu, które zawierają w sobie kwas asparginowy, a więc ekscytocynę.
Aminokwasy znajdują się w rybach, mięsie i innych produktach zjadanych przez ludzi. Jednak zawartość fenyloalaniny wynosi w nich tylko 4 %, a nie 50 %. Z biologicznego punktu widzenia nie potrafimy przewidzieć jak zachowa się organizm wystawiony na działanie tak dużej ilości tego aminokwasu.

BADANIA NAD ASPARTAMEM I KONTROWERSJE Z NIMI ZWIĄZANE

Producent Aspartamu firma GD SEARLE starając się wprowadzić Aspartam na rynek przeprowadziła badania na zwierzętach, którym podawano małą, dużą i bardzo dużą ilość substancji.
Grupę kontrolną stanowiły zwierzęta, które nigdy nie dostawały produktów zawierających Aspartam.
agencja ds. żywności i leków miała wiele zastrzeżeń do przedstawionych wyników badań.

Jeden z członków komisji, naukowiec specjalizujący się w badaniach układu nerwowego dostrzegł  kilka nieprawidłowości i niepokojących sygnałów. Dotyczyły one związku między substancją, a nowotworami mózgu. O przeprowadzenie dodatkowych analiz zwrócono się do biura ds. żywności, poprzednika agencji ds. żywności i leków. Grupą weryfikującą wyniki uzyskane przez GD SEARLE kierował wówczas Jeron Bresler.Oto jego raport:

Wynika z niego, że albo celowo zaplanowano tak badania, aby uznać substancję za nieszkodliwą, albo jak napisał Bresler było to najgorzej przeprowadzone badanie na świecie.
Zwierzęta, które padły po spożyciu Aspartamu ( Nutra Sweet ) nie były od razu poddawane sekcji. Niektóre zostały zbadane dopiero po roku, a nawet później od zakończenia doświadczenia. 
W martwym organizmie tkanki ulegają rozkładowi. Nie można przeprowadzić na nich rzetelnych badań. Mimo to, wyniki takich sekcji uwzględniono w raporcie, interpretując je jako przykłady normalnej reakcji organizmu. 

Grupa Breslera stwierdziła, że zwierzętom wycinano guzy aby ukryć chorobę. 

   
 Znaleziono preparaty tkanek z wyraźnymi tkankami nowotworu, które naukowcy z GD SEARLE klasyfikowali jako zdrowe tkanki. Jednym z przykładów był silnie powiększony węzeł chłonny opisany przez patologa pracującego dla firmy jako normalny. Gdy zobaczyli to naukowcy z biura ds. żywności od razu rozpoznali w nim mięsaka limfatycznego. Bardzo złośliwy nowotwór.
W wynikach GD SEARLE nie podano wielu przypadków zaniku jąder, wynika z tego, że niektóre efekty działania Aspartamu usilnie próbowano zatuszować. 
W dokumentacji złożonej przez GD SEARLE było mnóstwo nieprawidłowości.
Jednak wszystkie te badania były opłacane albo przez GD SEARLE albo Nutra Sweet, albo przez producentów napojów dietetycznych.Były też badania niezależne tzn finansowane z innych źródeł. Ich wyniki wskazywały na groźne skutki uboczne stosowania słodziku zawierającego Aspartam.  

Osoby przyjmujące w produktach Aspartam lub glutaminian sodu na ogół twierdzą, że nic im nie dolega. Teoria dotycząca szkodliwości tego typu substancji wydaje się dość nieprawdopodobna.
Osoby te mogą być bardziej odporne na działanie Aspartamu, choć z biegiem lat kumulowanie się toksyn w organizmie doprowadza do zaburzeń funkcjonowania układu nerwowego.
Przyjmując Aspartam pierwszy raz możemy dostać wysypki lub narzekać na silne bóle głowy.
Natomiast osoby, które od dawna mają kontakt z żywnością zawierającą Aspartam mogą przyjmować duże dawki i nie będą reagować na jego obecność w organizmie. Wszystko zależy od podatności na działanie trucizny. Niektóre osoby w ogóle nie chorują. Jednak większość stwierdza u siebie choć jeden z symptomów.
Aspartam jest neurotoksyną, która zaburza syntezę białek, przewodzenie impulsów nerwowych w synapsach i strukturę DNA. Może zatem oddziaływać na wiele organów i może wywoływać różne pozornie niepowiązane ze sobą objawy.
Wiele osób ma problemy z zebraniem myśli, czują się jakby poruszali się we mgle. Jest to stan podprzewlekły.
Po wypiciu butelki metanolu reakcja jest natychmiastowa. Aspartam działa inaczej.
Wraz z upływem czasu trucizna gromadzi się w organizmie powoli zaburzając działanie mózgu i systemu hormonalnego, który jest regulowany przez układ nerwowy.
Przyjmowanie dużych dawek tej substancji w połączeniu z węglowodanami, skutkuje obniżeniem poziomu eltryptofanu, który jest jednych z budulców serotoniny.
Serotonina - bardzo ważny neuroprzekaźnik, który bierze udział w regulacji ciśnienia krwi i czynności ośrodkowego układu nerwowego. 

Na naszym rynku spożywczym możemy znaleźć wiele produktów zawierających Aspartam do których przyjmowania jesteśmy przyzwyczajeni od dłuższego czasu.

Podobnie jest z lekami - nawet tymi, które są przeznaczone dla naszych dzieci.

Polityka Prywatności

Polityka Prywatności

 

Wprowadzenie

Szanuję Twoją prywatność. Strona www.aspartam-zabija.blogspot.com zastrzega sobie prawo do wprowadzania zmian w Polityce Prywatności. Każdego Klienta i Użytkownika moich serwisów obowiązuje aktualna Polityka Prywatności znajdująca się na stronie. Jakiekolwiek wprowadzane zmiany nie wpływają na zasadę podstawową: nie sprzedaję i nie udostępniam osobom trzecim danych personalnych czy adresowych Klientów / Użytkowników moich serwisów.
Jeśli nie zgadzasz się z Polityką Prywatności, proszę, nie odwiedzaj moich serwisów, ani nie korzystaj z moich usług.

Dane Osobowe

W czasie korzystania z serwisów należących do www.odchudzanie-jest-proste.blogspot.com możesz zostać poproszony o podanie niektórych swoich danych osobowych poprzez wypełnienie formularza lub w inny sposób. Wymagam tylko tych danych, które są niezbędne do działania serwisu i sprawnego kontaktu z Tobą.

Subskrypcja bezpłatnych czasopism

Zaprenumerowanie elektronicznych i bezpłatnych czasopism należących do www.odchudzanie-jest-proste.blogspot.com wymaga podania w odpowiednim formularzu swojego imienia i adresu e-mail. Pola te są obowiązkowe. Uzyskane w ten sposób dane są dodawane do listy mailingowej. Adres e-mail jest niezbędny do tego, aby można było wysłać danemu czytelnikowi numer czasopisma lub inne informacje. Imię pozwala www.odchudzanie-jest-proste.blogspot.com zwracać się do Czytelników po imieniu.

Zamawianie usług

Zamawianie usług oferowanych przez www.odchudzanie-jest-proste.blogspot.com wymaga podania w odpowiednim formularzu pełniejszych danych adresowych. Pola obowiązkowe są oznaczone.

Niezapowiedziane wiadomości

www.odchudzanie-jest-proste.blogspot.com zastrzega sobie prawo do wysyłania niezapowiedzianych wiadomości osobom, których dane kontaktowe posiada i które zgodziły się z Polityką Prywatności.
Pod pojęciem niezapowiedzianych wiadomości www.odchudzanie-jest-proste.blogspot.com rozumie informacje odnoszące się bezpośrednio do jego serwisów, czasopism, usług i produktów (np. zmiany, wewnętrzne promocje), niekomercyjne listy (np. życzenia, komentarze osobiste itp.) oraz informacje komercyjne, których rozsyłka została opłacona przez klientów www.odchudzanie-jest-proste.blogspot.com.

Cookies (ciasteczka)

Niektóre obszary serwisów należących dowww.odchudzanie-jest-proste.blogspot.com mogą wykorzystywać cookies, czyli małe pliki tekstowe wysyłane do komputera internauty identyfikujące go w sposób potrzebny do uproszczenia lub umorzenia danej operacji. Cookies są nieszkodliwe ani dla komputera ani dla jego użytkownika i jego danych.
Warunkiem działania cookies jest ich akceptacja przez przeglądarkę i nie usuwanie ich z dysku.

Aspartam - E 951 ukryty zabójca

Aspartam - E 951 ukryty zabójca

Czasy w których żyjemy wymagają od nas tego byśmy sprawdzali co zawierają produkty, które jemy i pijemy, a także to co podajemy naszym dzieciom.

Do niedawna Aspartam uważany był za wspaniały substytut cukru dla diabetyków. Dziś dodawany jest do soków, napojów izotonicznych, gum do żucia, leków oraz wielu innych produktów.

Musimy być świadomi tego, jakie zagrożenia niesie za sobą spożywanie tego typu substancji.

Aspartam - E 951 to sztuczny słodzik, związek chemiczny, w skład którego wchodzą 3 komponenty:

- FENYLOALANINA stanowiąca około 50 % masy cząsteczki

- KWAS ASPARAGINOWY - stanowiący około 40 % masy cząsteczki

- ESTER METYLOWY - który po połknięciu przeradza się w metanol.

 Alkohol będący trucizną.

W roku 1983 Naukowy Komitet ds. Żywności uznał Aspartam za środek bezpieczny i pozwolił firmie GD SEARLE na wprowadzenie go na rynek spożywczy. Nadano mu kod E - 951.

Choć firma GD SEARLE zapewniała, że Aspartam jest substancją nieszkodliwą, niezależne badania wykazały, że jest inaczej.

Już po roku od wprowadzenia go na rynek spożywczy zanotowano wzrost zachorowań na raka mózgu, cukrzycę i  chłoniaka.

Dlaczego nie wycofano Aspartamu z rynku?

Ponieważ jest on składnikiem wielu produktów kojarzonych z międzynarodowymi markami takimi jak Coca-Cola, Orbit, Cheeto's czy Powerade.

Gdyby koncerny usunęły z rynku produkty zawierające Aspartam, przyznałyby się do tego, że jest on szkodliwy dla zdrowia. Wiązałoby się to z ogromnymi kosztami, jakie poniosłyby koncerny.

Wynika z tego, że ochrona Aspartamu jest prostsza i tańsza.

ASPARTAM NIE JEST SUBSTANCJĄ BEZPIECZNĄ.

Powoduje poważne uszkodzenia mózgu, SM, epilepsję, syndrom chronicznego zmęczenia, chorobę Parkinsona, chorobę Alzheimera, zaniki pamięci, chłoniaka, cukrzycę, wady wrodzone, poronienia, problemy ze wzrokiem.

Poniżej znajdują się tabele przedstawiające najbardziej szkodliwe dla zdrowia substancje E, które możemy znaleźć w produktach spożywanych na co dzień oraz lekach dla dorosłych i dzieci.

Szkodliwe substancje słodzące z kodem E

SZKODLIWE SUBSTANCJE SŁODZĄCE

ASPARTAM - E 951 SZTUCZNY SŁODZIK
Występowanie:

napoje bez cukru, napoje energetyczne, dietetyczne produkty mleczne, soki owocowe o obniźonej kaloryczności, desery bez cukru, wybory cukiernicze, piwa bezalkoholowe, dżemy, marmolady, musztardy, galaretki, sosy, konserwy rybne, pieczywo, płatki zbożowe, gumy do żucia, leki i środki farmaceutyczne dla dorosłych i dzieci
Powoduje:

nowotwór mózgu, stwardnienie rozsiane, syndrom chronicznego zmęczenia, choroba Parkinsona, choroba Alzheimera, zanik pamięci, chłoniak, cukrzyca, wady wrodzone

SACHARYNA - E 954
Występowanie:

środek słodzący dla osób chorych na cukrzycę, napoje bez cukru, dietetyczne produkty mleczne, soki owocowe o obniźonej kaloryczności, desery bez cukru, wybory cukiernicze, piwa bezalkoholowe bez dodatku cukru, dżemy, marmolady, musztardy, galaretki,wafle, sosy, konserwy rybne, pieczywo, płatki zbożowe
Powoduje:

nadużywanie może powodować rozwój nowotworu pęcherza

MALTITOL - E 956

Występowanie:

wyroby cukiernicze - nadaje produktom „śmietankową" konsystencję, co jest szczególnie ważne w przypadku słodyczy,czekolady, produkty dla diabetyków

Powoduje:

może powodować nadmierne gromadzenie sie gazów w jelitach oraz biegunkę

SORBITOL - E 420

Występowanie :

środek słodzący, detergenty, żywice syntetyczne, lakiery, kosmetyki, leki i środki farmaceutyczne dla dorosłych i dzieci, pasty do zębów

Powoduje:

wzdęcia, biegunkę, bóle brzucha

Szkodliwe dla zdrowia polepszacze smaku z kodem E

POLEPSZACZE SMAKU

GLUTAMINIAN SODU - E 621

Występowanie:

zupki i dania w proszku, sosy w proszku, koncentraty, przyprawy, wędliny, konserwy

Powoduje:

bóle głowy, przyspieszone bicie serca, może nasilać problemy astmatyczne, otyłość, pogorszenie wzroku, nudności, bezsenność, osłabienie

GLUTAMINIAN POTASU - E 622

Występowanie:

zupki i dania w proszku, sosy w proszku, koncentraty, przyprawy, wędliny, konserwy

Powoduje:

bóle głowy, przyspieszone bicie serca, może nasilać problemy astmatyczne, otyłość, pogorszenie wzroku, nudności, bezsenność, osłabienie

Szkodliwe dla zdrowia emulgatory z kodem E

EMULGATORY

KWAS ALGINOWY - E 400

Występuje:

produkty spożywcze ( dżemy, galaretki, soki ), kosmetyki ( żele pod prysznic, szampony, pasty do zębów, mydła ), dodawany do produktów dla niemowląt

Powoduje:

niebezpieczny dla kobiet w ciąży, obniża poziom składników mineralnych w organizmie

KARAGEN - E 407

Występowanie:

mleka w proszku, mleka zagęszczone, śmietanki pasteryzowane, dżemy, galaretki, marmolady, wędliny, konserwy, lody, koncentraty napojów, serki twarogowe, margaryny niskotłuszczowe, koncentraty napojów

Powoduje:

zapalenia jelit, owrzodzenia, guzy, a także nowotwory, działa przeczyszczająco, nie powinien być spożywany przez dzieci

DIFOSFORANY - E 450

Występuje:

konserwowe mięso i ryby, serki topione, proszki do pieczenia, aromatyzowane napoje bezalkoholowe, mleko w proszku i zagęszczone, owoce kandyzowane, napoje dla sportowców, zabielacze, lody, desery w proszku, pieczywo cukiernicze, ciasta o luźnej konsystencji, gotowe sosy, zupki i buliony, herbaty instant, żywność sproszkowana, surimi, guma do żucia, herbatniki, sucharki, aromaty

Powoduje:

nadmiar difosforanów może uszkodzić nerki. Fosforany wykazują powinowactwo do wapnia, a wiążąc się z nim, wpływają na zmniejszenie gęstości kości i mogą zwiększyć ryzyko osteoporozy.

METYLOCELULOZA - E 461

Występuje:

mięso, ryby, wędliny

Powoduje:

zaparcia, biegunkę

Szkodliwe dla zdrowia przeciwutleniacze z kodem E

PRZECIWUTLENIACZE

GALUSAN PROPYLU - E 310

GALUSAN OKTYLU - E 311

GALUSAN DODECYLU - E 312

Występowanie:

guma do żucia, płatki ziemniaczane

Powoduje:

reakcja alergiczna, wysypka

BHA - E 320

BH - E 312

Występuje:

ciastka, ciasta wieloowocowe, frytki

Powoduje:

zwiększa poziom cholesterolu we krwi

WINIANY SODU - E 335

WINIANY POTASU - E 336

Występuje:

wyroby cukiernicze i piekarskie

Powoduje:

mogą działać przeczyszczająco

Szkodliwe dla zdrowia barwniki z kodem E

BARWNIKI

TARTRAZYNA - E 102

Występuje:

produkty w proszku: napoje, zupy, polewy do deserów, groszek i kukurydza konserwowa, krakersy serowe, napoje bezalkoholowe, galaretki, likiery owocowe, marcepan, sos brązowy, dżemy, płatki zbożowe, kasze, miód sztuczny, musztardy

Powoduje:

pokrzywka, zapalenie skóry, bóle głowy, katar sienny, trudności z koncentracją, depresja, wysypka, swędzenie warg i języka, bezsenność, dezorientację.

W połączeniu z benzoesanami powoduje trudności w nauce, a nawet wystąpienie syndromu ADHD u dzieci

ŻÓŁCIEŃ CHINOLINOWA - E 104

Występuje:

jako barwnik do lodów, napojów gazowanych, galaretek i cukierków na kaszel

jako barwnik kosmetyczny w tatuażach, szminkach, mydłach, pastach do zębów, środkach do pielęgnacji włosów, wody kolońskiej

Powoduje:

Astma, pokrzywka, wysypka, zaczerwienie ( stan zapalny ) skóry, nadpobudliwość, anafilaksja. powinny jej unikać osoby uczulone na aspirynę.

 

ŻÓŁĆ POMARAŃCZOWA - E 110

Występuje:

Gumy do żucia, żelki, musztardy, zupki w proszku, marmolady, płatki zbożowe,

Powoduje:

może wywołać reakcje u osób z nietolerancja na salicylany. Dodatkowo, uwalnia histaminę i może wzmóc objawy u astmatyków. W połączeniu z benzoesanami może powodować nadpobudliwość u dzieci

 

AZORUBINA - E 122

Występuje:

Wyroby cukiernicze, budynie, galaretki, kisiele, cukierki, marcepan, dżemy, marmolady, konfitury, jogurty, wino, napoje

Powoduje:

Wywołuje reakcje alergiczne, niebezpieczny dla astmatyków, może powodować nadpobudliwość

AMARANT - E 123

Występuje:

Ciasta i galaretki w proszku, płatki śniadaniowe, bezalkoholowe i niskoprocentowe napoje alkoholowe, kawior, przetwory z czarnej porzeczki

Powoduje:

Nieżyt nosa, może wpływać na płodność, wątrobę i nerki. Spożywany przez kobiety w ciąży może wywoływać u dziecka wady wrodzone, podejrzewany o działanie rakotwórcze

 

CZERWIEŃ KOSZENILOWA - E 124

Występowanie:

Ciasta i galaretki w proszku, dżemy, polewy deserowe, napoje, lody, stosowany do barwienia skorupek jaj

Powoduje:

Działanie nowotworowe ( guzy wątroby ), może powodować nadpobudliwość u dzieci, niebezpieczny dla astmatyków

 

ERYTROZYNA - E 127

Występowanie:

Owoce konserwowe i koktajlowe, kiszki kiełbas, herbatniki i ciastka w proszku, pasty do zębów, kosmetyki, lekarstwa

Powoduje:

Może powodować typowe dla barwników azotowych działania niepożądane i światłowstręt, trudności w nauce. wpływa na wątrobę, serce, tarczycę, płodność i żołądek., podejrzewany o działanie rakotwórcze

 

BŁĘKIT PATENTOWY - E 131

Występowanie:

Niekiedy dodawany do żelków, lodów

Powoduje:

Reakcje alergiczne, świąd, pokrzywka, nudności, niedociśnienie, reakcje jelitowo-żołądkowe, może powodować wstrząs anafilaktyczny, może powodować wzmożenie uwalniania histaminy

INDYGOTYN - E 132

Występowanie:

Butelkowe napoje bezalkoholowe, słodycze, herbatniki, lody, wypieki, wyroby cukiernicze

Powoduje:

Reakcje alergiczne, nadpobudliwość, problemy z sercem, nie podawać dzieciom, podejrzany o działanie rakotwórcze

ZIELEŃ - E 142

Występowanie:

Groszek konserwowy, sos miętowy, serniki w proszku, galaretki, tekstylia

Powoduje:

Astma, nadpobudliwość, bezsenność, reakcje alergiczne, anemia

KARMEL - E 150 a - E 150 d

Występowanie:

Piwa typu porter, napoje coca cola, pepsi, czekolady, brązowy sos do mięs, dżemy, wyroby cukiernicze

Działanie:

Nadpobudliwość, rozwolnienie, nasilenie ruchów robaczkowych jelit, jest toksyczny

CZERŃ BRYLANTOWA - E 151

Występowanie:

Używany do barwienia ciast w proszku z czarną porzeczką, jogurty pitne, ajerkoniaki, sosy brązowe, kawior

Powoduje:

Negatywnie wpływa na nerki, w jelitach może być przekształcony przez bakterie do prawdopodobnie niebezpiecznych składników

ALUMINIUM - E 173

Występowanie:

Stosowany jest głównie w cukiernictwie do zdobienia powierzchni różnych wyrobów cukierniczych np. tortów. Ogólnie ze względu na swoją szkodliwość jest rzadko stosowany.

Powoduje:

Połknięcie lub inhalacja może nasilić choroby nerek i płuc. Toksyczny dla układu krwionośnego, rozrodczego i nerwowego. W związku z udowodnieniem związku tego metalu z chorobą Alzheimera Parlament Europejski uznał, że dodawanie aluminium powinno być zakazane.

LITORLUBINA - E 180

Występuje:

sery

Powoduje:

Reakcje alergiczne, nadpobudliwość, bezsenność, pokrzywka, katar sienny, problemy żołądkowo-jelitowe.

Szkodliwe dla zdrowia konserwanty z kodem E

KONSERWANTY

KWAS BENZOESOWY - E 210

BENZOESAN SODU - E 211

Występowanie:

konserwy rybne, koncentraty pomidorowe, soki owocowe, galaretki, napoje, margaryny, środki farmaceutyczne

Powoduje:

wysypka, reakcje alergiczne, podrażnienie śluzówki żołądka i jelit, podejrzewany o działanie rakotwórcze, niebezpieczny dla osób uczulonych na aspirynę

ESTER ETYLOWY KWASU P-HYDROKSYBENZOESOWEGO - E 214

Występowanie:

przetwory rybne, margaryny, żelatyna spożywcza, warzywa i owoce, pasty do zębów

Powoduje:

reakcje alergiczne, działa odurzająco, wywołuje skurcze mięśni

DWUTLENEK SIARKI - E 220

SIARCZANY - E 221 - E 222 - E 223 - E 224 - E 226 - E 227 - E 228

Występuje:

suszone owoce, wiórki kokosowe, soki owocowe, wina, ocet winny, napoje bezalkoholowe, jabłecznik

Powoduje:

może obniżyć zawartość witamin w produktach na skutek utlenienia - witaminy A i B1. U osób cierpiących na astmę może powodować problemy w oddychaniu. W wysokich stężeniach (powyżej tych używanych w żywności) może powodować zaburzenia układu trawiennego, obniżenie ciśnienia, zwężenie oraz zapalenie oskrzeli, powoduje bóle głowy, nudności.

BIFENYL - E 230

ORTOFENYLOFENOL - E 231

ORTOFENYLOFENOLAN SODU

Występuje:

skórka cytrynowa, marmolada, używany do odkażania niektórych owoców - na skórce pozostają jego resztki

Powoduje:

może być toksyczny dla układu oddechowego, krwionośnego i nerwowego, a także wątroby i nerek. Kontakt może wywołać podrażnienie oczu i nosa, wymioty oraz depresję

AZOTYN III POTASU - E 249

AZOTYN III SODU - E 250

Występuje:

wędliny, mięsa, ryby

Powoduje:

podejrzany o działanie rakotwórcze, astma, zapalenie nerek, zawroty głowy, nadciśnienie

AZOTAN V - E 251

AZOTAN V POTASU - E 252

Występuje:

wędliny, mięsa, sery

Powoduje:

działa drażniąco na skórę, oczy, drogi oddechowe i przewód pokarmowy