Szkodliwe dla zdrowia emulgatory z kodem E

EMULGATORY

KWAS ALGINOWY - E 400

Występuje:

produkty spożywcze ( dżemy, galaretki, soki ), kosmetyki ( żele pod prysznic, szampony, pasty do zębów, mydła ), dodawany do produktów dla niemowląt

Powoduje:

niebezpieczny dla kobiet w ciąży, obniża poziom składników mineralnych w organizmie

KARAGEN - E 407

Występowanie:

mleka w proszku, mleka zagęszczone, śmietanki pasteryzowane, dżemy, galaretki, marmolady, wędliny, konserwy, lody, koncentraty napojów, serki twarogowe, margaryny niskotłuszczowe, koncentraty napojów

Powoduje:

zapalenia jelit, owrzodzenia, guzy, a także nowotwory, działa przeczyszczająco, nie powinien być spożywany przez dzieci

DIFOSFORANY - E 450

Występuje:

konserwowe mięso i ryby, serki topione, proszki do pieczenia, aromatyzowane napoje bezalkoholowe, mleko w proszku i zagęszczone, owoce kandyzowane, napoje dla sportowców, zabielacze, lody, desery w proszku, pieczywo cukiernicze, ciasta o luźnej konsystencji, gotowe sosy, zupki i buliony, herbaty instant, żywność sproszkowana, surimi, guma do żucia, herbatniki, sucharki, aromaty

Powoduje:

nadmiar difosforanów może uszkodzić nerki. Fosforany wykazują powinowactwo do wapnia, a wiążąc się z nim, wpływają na zmniejszenie gęstości kości i mogą zwiększyć ryzyko osteoporozy.

METYLOCELULOZA - E 461

Występuje:

mięso, ryby, wędliny

Powoduje:

zaparcia, biegunkę